长在田里的“香肠”营养价值高，别再当杂草除了不知道大家最近有没有回到老家或者是在农村踏青呢，约上三五个好友在田里的一些瓜果正在盛开的时期也是比较好的，在最近呢，也就看到朋友圈上传出一张比较酷似与香肠的一个照片，引起了我的注意了，原来是属于田里的茅草长出一种比较类似于香肠的植物了，很多人也是不太了解到这到底是什么呢。其实它是一种名叫做香蒲的植物了。外表是酷似香肠的，而且对于它的花朵和种子呢，一般也都会叫做蒲黄。一般那里都会生长在湖泊，池塘，沟渠，沼泽或者是农村水源质量比较高的一些地带了，看似是向上长的，其实它比香肠额口味要美味多了，营养价值也是比香肠高出许多。香蒲的经济价值那也是比较高的，它的根茎也是可以用来使用，但是对于他的话，那也就是可以做为药入味的。还没有主要抑制的是活血化瘀，镇静止痛和保护血管的作用，还有增进入肠道的一些蠕动，增加到免疫力的功效了，在农村许多人也都会把香蒲在端午节的时候能看上一家绑在门上。在风干之后呢，用来泡水喝，既能够预防衰老也是能够长期抑郁，当有炎症或者是心管硬化的一些人有着非常大的好处了。对于香蒲在淮阳也是会在春夏的时候经常出现在餐桌上的一道菜。他的做法呢，也是有着许多种的，而且营养也是非常的丰富，我们今天就来说一道比较家常菜的做法吧。首先呢，我们也是需要除一些准备需要用的香蒲，然后而且还要准备一些的干虾米，然后把香蒲切条备用。锅中能收入一些热油，再倒入葱姜蒜翻炒之后呢，加入一些干虾米进行煸炒，不用炒的时间特别久，大概需要10秒钟左右，接着就把切好的香蒲菜呢，一起放入搅拌。炒到大概34分钟左右也就差不多熟了，这时候就可以加入一些街头，如果没有的时候不加也是没关系的，加入鸡汤的情况下也是能够少倒入一些的酱油和盐收汁，没有加的话直接加入盐，最后装盘也就可以了，对于这样美味又营养丰富的开洋蒲菜那也就做好了。对于像这样的美味食物呢，很多人都是不太清楚的，在我们了解之后呢，我们如果再看到身边有这样的植物的时候，一定要采上一些回家作为美食的小菜。这样的话也是能给我们的身体带来许多的营养和健康，从而也是能够预防到一些的疾病。不要小瞧一些不引人注目的植物了哦，这些呢也是能给我们身体带来到一定的好处，那么在我们的身边你是否有见到过这样的植物呢？不妨把你见到的一些植物呢，也是可以分享到文章的下方哟。
本文编辑：佚名
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