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第十章冠心病并发高脂血症食疗谱
决明子粳米粥
决明子20克(洗净，炒至微有香气)，粳米克(淘洗干净)，清水毫升。
将决明子放入砂锅内，加入清水毫升，煎至毫升，去渣留汁，加入粳米，再加入清水毫升，用大火煮沸，再用小火煮至粥熟。
清肝明目，利水通便，降脂降压。
葛根绿豆粳米粥
葛根粉50克(用冷水调成糊状)，绿豆50克，粳米克(淘洗干净)，清水0毫升。
将粟米倒入锅内，加入清水，先用大火煮沸，加入红枣，用小火煮至粟米酥烂，加入大黄细末，拌匀，再煮沸，即成。
散积祛瘀，活血降脂。
马齿苋粥
鲜马齿苋克(拣去杂质，洗净，切碎)，蒲黄粉10克，粟米克(淘洗干净)，清水0毫升。
将粟米放入锅内，加入清水，先用大米煮沸，改用小火煮30分钟，加入马齿苋，拌匀，煮至粟米酥烂，调入蒲黄粉煮沸即成。
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